雅安悅居酒店精準施策出實(shí)招,全力沖刺目標任務(wù)
雅安文旅集團旗下雅安悅居酒店(智選假日酒店)按照“強服務(wù)、提效益、降成本、防風(fēng)險”工作目標,發(fā)揮全員力量,不等不靠、多措并舉,從服務(wù)提質(zhì)、增收提效和管理提能三方面入手,以決勝決戰姿態(tài),全力沖刺年度目標任務(wù),打好年末收官戰。
一是強化基礎服務(wù),提升服務(wù)品質(zhì)。立足精細化品質(zhì)服務(wù),制定接待服務(wù)預案,推行個(gè)性化、特色化服務(wù);及時(shí)總結整理各類(lèi)產(chǎn)品知識和銷(xiāo)售經(jīng)驗,做好全員培訓工作;發(fā)揮集體力量,通過(guò)美食推薦、溫馨留言等貼心的增值服務(wù),提升賓客的入住體驗,贏(yíng)得客人的一致好評。
二是優(yōu)化產(chǎn)品結構,提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。重新規劃客戶(hù)群,穩固老客戶(hù)、挖掘新客戶(hù),針對性開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。與“知行智遠”旅行社達成長(cháng)期戰略合作,增加淡季收入約15萬(wàn)元;與培訓機構合作,提升研學(xué)團隊入住率,增加收入約75萬(wàn)元;擴大消費群體,依托文旅資源,在OTA平臺上對熊貓HAPPY館、蒙頂山采茶、梅花谷等項目進(jìn)行打包銷(xiāo)售,截至目前,共計打包銷(xiāo)售約830間,創(chuàng )收約28.6萬(wàn)元;做好細分市場(chǎng)的針對性銷(xiāo)售,制定規范與靈活的房?jì)r(jià)管控機制,在市場(chǎng)競爭日益激烈的情況下,酒店板塊客房平均出租率達54.52%。同時(shí)增加售賣(mài)端午粽子、月餅活動(dòng),增加壽宴、滿(mǎn)月宴項目,提升酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。
三是加大挖潛力度,提升管理效益。提升酒店坪效,積極盤(pán)活閑置區域,增加土特產(chǎn)售賣(mài)專(zhuān)區。收回酒店停車(chē)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)權,自行負責日常管理工作,截至目前,停車(chē)場(chǎng)增加收益約35萬(wàn)元,同比增長(cháng)500%;逐步做好客房的分批改造工作,以適應客戶(hù)對客房硬件產(chǎn)品的需求,提升賓客入住體驗,挖掘客房增收潛力,提高酒店收益;控制成本費用,重點(diǎn)在人工成本優(yōu)化、能耗成本降低和采購成本的減少上做文章,切實(shí)降本增效。
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