雅安文旅集團緊盯舌尖浪費

“餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！”近日，習近平總書(shū)記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。為貫徹落實(shí)指示精神，雅安文旅集團紀檢監察室牽頭開(kāi)展“厲行節約 反對浪費”專(zhuān)項檢查，多措并舉，積極打造勤儉節約型文明企業(yè)。

（文旅集團機關(guān)食堂標語(yǔ)標識）

緊盯餐桌浪費 加強日常監督

“是否對職工進(jìn)行厲行節約反對浪費宣講？”“食堂是否設置制止餐飲浪費標語(yǔ)標識？”“是否建立用餐人數變動(dòng)實(shí)時(shí)溝通機制？”“剩余飯菜是如何處理的？”帶著(zhù)類(lèi)似問(wèn)題，文旅集團紀檢監察室帶隊對集團及各子公司食堂開(kāi)展監督檢查?！笆程镁筒腿藬底儎?dòng)溝通不及時(shí)”“個(gè)別職工未按需取食浪費較大”，此次檢查發(fā)現了造成浪費的主要原因，檢查組現場(chǎng)指出并要求立行立改，從宣傳引導、精細保障、管理監督等多方面同步發(fā)力，減少浪費。

發(fā)倡議抓落實(shí) “光盤(pán)行動(dòng)”常態(tài)化

紀檢監察室編印“節約糧食 拒絕浪費”專(zhuān)題宣傳教育內容；公司印發(fā)“堅決制止餐飲浪費行為”倡議書(shū)；“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”“按需取食 拒絕浪費”……機關(guān)及各子公司食堂設置醒目標語(yǔ)，向職工發(fā)出明確倡議，鼓勵人人參與監督，相互提醒，常態(tài)化推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。

景區酒店小改進(jìn) 力促節約新風(fēng)尚

文旅集團所屬的蒙頂山景區、花間堂酒店、假日智選酒店面向社會(huì )開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，能否有效制止餐飲浪費，體現出國企治理浪費專(zhuān)項行動(dòng)的實(shí)效。

（智選假日酒店餐廳餐桌小標語(yǔ)）

為提醒顧客，酒店、景區在餐廳的餐桌及墻面多處張貼小提示和宣傳海報，提醒顧客適量點(diǎn)餐、取餐；結賬后對餐余免費打包或提醒打包；合理安排自助餐供應量和上菜頻次；在保證食品安全的同時(shí)，將餐廳每日剩余菜品作為員工餐，避免浪費。

厲行節約，制止餐飲浪費，是社會(huì )文明的體現。“中秋”“國慶”雙節將至，違規吃喝、收送禮金禮品等問(wèn)題易發(fā)，雅安文旅集團紀委將堅守重要節點(diǎn)，緊盯薄弱環(huán)節，從細節著(zhù)手，從“小事”抓起，打造勤儉節約型文明企業(yè)，力促尚儉戒奢成為社會(huì )風(fēng)尚。